
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τα γερμανικά Nusseckes So Funnut Triangle;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε, κολλάει στο χέρι λίγο σαν ζύμη μπισκότων.
- Το αλευρώνουμε και το ανοίγουμε στο μέγεθος του δίσκου.
- Του βάζω 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα ροδάκινο. Υπάρχουν και άλλες μαρμελάδες, αλλά αυτό είναι το πρωτότυπο. Περιμένετε στο πλάι.
- Τώρα ανοίγουμε το φούρνο με ανεμιστήρα 160 βαθμών.
- Υλικά για το κονίαμα. 200 γρ. σκέτη σοκολάτα, 400 γρ. Το αλεσμένο φουντούκι μπορεί να είναι λίγο μεγάλο, μπορεί να είναι μισοτριμμένο καρύδι ή αμύγδαλο. Το ανακατεύω και γίνεται καλύτερο.
- 130 γρ. Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από τη ζάχαρη, 2 πακέτα βανίλια, 200 γρ βούτυρο, 4 κουταλιές της σούπας νερό, φουντούκια. Ανάβουμε το χρυσό, ανακατεύουμε συνεχώς και αφήνουμε ένα τσιμπούρι να πάρει βράση.
- Προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια, τα ανακατεύουμε καλά, την απλώνουμε στη ζύμη μας και την λειαίνουμε.
- Θα το πάω στο φούρνο. Ανάλογα με τον φούρνο σας για 25-30 λεπτά, αφήστε το να ροδίσει καλά.
- Όταν το βγάλουμε το κόβουμε όσο είναι ζεστό, πρώτα το κόβουμε σε τετράγωνα και μετά τα κόβουμε τρίγωνα.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα που θέλουμε, βουτάμε τις άκρες και ξύνουμε την περίσσεια με ένα μαχαίρι. Καλή όρεξη.
Γερμανικό Nusseckesi, Συνταγή Τρίγωνα Φουντούκι με φωτογραφία








