Κέικ αγάπης χωρίς γαλακτοκομικά, σαν βαμβάκι σε τηγάνι

Είναι η ίδια συνταγή για χωρίς γλουτένη και χωρίς γλουτένη. Οι διαστάσεις που χρησιμοποιούνται είναι οι ίδιες. Το έφτιαξα με μάρκες χωρίς γλουτένη. Ήταν πολύ ωραία.

1. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε για περίπου 5 λεπτά με ένα μπλέντερ. Μέχρι να ασπρίσει.
2. Προσθέτουμε το νερό και το λάδι μας και χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα.
3. Παίρνουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι και το κοσκινίζουμε και το προσθέτουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε απαλά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
4. Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
5. Κοσκινισα τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και το πρόσθεσα στο μείγμα. Η συνοχή δεν θα είναι ούτε πολύ πηχτή ούτε πολύ ρευστή.
6. Αλείφουμε καλά το γρανιτένιο ταψί με μαργαρίνη.
7. Βάλτε το δοχείο που θα πλάσετε στη μέση. (Είχα καρδιά, το έβαλα).
8. Μπορείτε επίσης να βάλετε ένα στρογγυλό θερμαντικό μπολ. Λαδώνουμε τις άκρες και τις βάζουμε στο ταψί.
9. Ας ρίξουμε το κέικ μας στην άκρη.
10. Να μαγειρέψω. : Διπλώνουμε το αλουμινόχαρτο σε 4 στρώσεις.
11. Ας ανάψουμε τον μεσαίο καυστήρα όσο πιο χαμηλά γίνεται.
12. Βάλτε το αλουμινόχαρτο στη σόμπα. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας.
13. Ας το καλύψουμε. Το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας για 30 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι. Μπορείτε να κάνετε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας για να δείτε αν είναι ψημένο ή όχι.
14. Μην πετάτε το αλουμινόχαρτο, μπορείτε να το ξαναχρησιμοποιήσετε.
15. Ας περιμένουμε να κρυώσει λίγο το ψημένο μας κέικ.
16. Ας το πάρουμε σε ένα μεγάλο δίσκο και ας το αναποδογυρίσουμε σωστά. Ας βγάλουμε την κατσαρόλα στη μέση.
17. Για την κορυφή: Προσθέστε νερό σε 1 πακέτο σάλτσα σοκολάτας και βράστε τη στο μάτι της κουζίνας.
18. Το αδειάζουμε πάνω από το κέικ όταν πήξει.
19. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Μπορείτε να ρίξετε πουτίγκα φράουλας όπου κάναμε ένα σχήμα στη μέση (δεν έβαλα τίποτα) Καλή όρεξη .

Συνταγή Love Cake Like Cotton In Pan With Photo