Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ φρούτων του δάσους με φράουλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα.
- Αφού προσθέσουμε τα υπόλοιπα υλικά, το αδειάζουμε στην ορθογώνια οπή που λαδώσαμε και το αφήνουμε να ψηθεί για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς χωρίς ανεμιστήρα ανάποδα. Ας μαγειρέψουμε με έλεγχο.
- Όταν κρυώσει το ψημένο κέικ, το βρέχουμε με γάλα.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα, εκτός από το βούτυρο βανίλιας και τη σαντιγί, το ψήνουμε, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί στην κρυωμένη πουτίγκα και την ανακατεύουμε με ένα μίξερ.
- Περιχύνουμε το κέικ με την κρέμα και το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο.
- Τέλος, αφού ψιλοκόψουμε τα φρούτα της αρεσκείας μας όπως φράουλα, κεράσι, ρόδι, ας φτιάξουμε την έτοιμη σάλτσα φρούτων του δάσους με τη συνταγή που γράφει στο πίσω μέρος και την περιχύνουμε.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 4-5 ώρες στο ψυγείο. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ φρούτων του δάσους με φράουλα με φωτογραφία
