Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ μας? Ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και χτυπάμε. Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε.
- Λαδώνουμε το εσωτερικό του ταψιού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αφού περάσει η πρώτη θερμοκρασία, κάνουμε τρύπες στο κέικ με ένα πιρούνι για να απορροφήσει καλά το γάλα και ρίχνουμε το γάλα.
- Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας, πρώτα από όλα βάζουμε στην κατσαρόλα μας γάλα, αλεύρι, ζάχαρη και άμυλο, το ανακατεύουμε χωρίς να σβολιάσει και το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας. Αφού σβήσουμε τον πάτο της εστίας, ρίχνουμε τη βανίλια και αφού περάσει η αρχική θερμοκρασία, ρίχνουμε τη σαντιγί, την χτυπάμε με το μίξερ και την περιχύνουμε στο κέικ και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Για να το διακοσμήσετε? Μπορείτε να το διακοσμήσετε με καρύδα και ότι θέλετε. Απολαύστε το γεύμα σας ????.
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
