Συνταγή για μπισκότα μήλου

1. Πρώτα τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με κανέλα και ζάχαρη.
2. Μαγειρέψτε μέχρι τα μήλα να βγάλουν το ζουμί τους και αφήστε τα να κρυώσουν.
3. Για να ετοιμάσετε τη ζύμη, βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ και ζυμώνετε με το χέρι.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. (προσθέστε ελεγχόμενο αλεύρι, η σύστασή του αλλάζει ανάλογα με τη μάρκα).
5. Αφού η ζύμη αποκτήσει μια απαλή και μη κολλώδη υφή, τη χωρίζουμε σε 5 μέρη.
6. Ανοίξτε κάθε κομμάτι στο πλάτος ενός πιάτου γλυκού και κόψτε σε 8 φέτες. (Φέτες σαν φέτες πίτσας.).
7. Βάζουμε τη σάλτσα μήλου στο φαρδύ μέρος των φετών και στη συνέχεια την τυλίγουμε σε ρολό για να μην είναι πολύ σφιχτή.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
9. Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί, το πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!.

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία