Τάρτα σοκολατόπιτα μπανάνας – Μία φέτα δεν θα είναι ποτέ αρκετή (με βίντεο)

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή κέικ, μια φέτα δεν θα είναι ποτέ αρκετή. Εγγυημένη δεύτερη φέτα.

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα στο λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί καλά.
3. Τα ξηρά συστατικά κοσκινίζονται και προστίθενται στο μείγμα.
4. Αδειάζεται σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για τάρτα ανακατεύοντας.
5. Η φόρμα για τάρτα χτυπιέται στον πάγκο μία ή δύο φορές για να αφαιρεθούν οι φυσαλίδες αέρα και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας.
6. Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, αναποδογυρίζεται στην πιατέλα σερβιρίσματος.
7. Για τη γκανάζ, η κρέμα ζεσταίνεται και της προστίθεται σοκολάτα και ανακατεύεται με τη φωτιά της.
8. Μερικές κουταλιές κέικ μουλιάζονται από την έτοιμη ganache.
9. Στη συνέχεια το τακτοποιούμε σε μπανάνες κομμένες σε λεπτές φέτες.
10. Πασπαλίζουμε με καρύδα και περιχύνουμε με την υπόλοιπη ganache.
11. Αφού παγώσει η γκανάζ, διακοσμείται όπως θέλετε. Σερβίρεται.

Τάρτα με σοκολάτα μπανάνας – Μια φέτα δεν θα είναι ποτέ αρκετή συνταγή με φωτογραφία