Τούρτα γενεθλίων

1. Αυγά και ζάχαρη σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό. χειροκροτάμε. Στη συνέχεια επιταχύνουμε και χτυπάμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το χλιαρό νερό, τη βανίλια και το αλάτι, και αφού το χτυπήσουμε, αλείφουμε το λαδόχαρτο μας με πολύ λίγο λάδι και ρίχνουμε το μείγμα και το πιέζουμε από πριν.
2. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Είναι ένα λεπτό συνδεδεμένο με τον φούρνο κυρίες μας ???? ας μαγειρέψουμε με έλεγχο.
3. Βγάζουμε το ψημένο μας παντεσπάνι και όταν πέσει λίγο η θερμοκρασία, το έφτιαξα με ένα σχοινί, το κόβουμε στη μέση, παίρνουμε το πάνω μέρος και απλώνουμε στη μέση το μείγμα της κρέμας ζαχαροπλαστικής που ετοιμάσαμε.
4. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με το παντεσπάνι μας που αφήνουμε στην άκρη.
5. Στη συνέχεια καλύπτουμε το πάνω μέρος και τα πλαϊνά με σαντιγί, απλώνουμε πάνω τη ζαχαρόπαστα του χρώματος που θέλουμε και τη διακοσμούμε όπως θέλουμε.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν, κύριε????????

Συνταγή τούρτας γενεθλίων με φωτογραφία