Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπασμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και το κακάο σε ένα μπολ του μίξερ και τα χτυπάμε με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και μετά σε δυνατή ταχύτητα.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά στο μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ μαζί.
- Προσθέστε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα του υγρού κακάο και ανακατέψτε καλά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας ή με το εξάρτημα με το πεντάλ του μίξερ.
- Διατηρήστε τη ζύμη που ετοιμάσατε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, αν είναι δυνατόν όλη τη νύχτα.
- Βγάζετε τη ζύμη από το ντουλάπι με τη θήκη παγωτού ή με το χέρι σας, λίγο πιο μικρό από το καρύδι, και τυλίγετε σε ρολό. Τοποθετούμε σε ένα μπολ γεμάτο με ζάχαρη άχνη.
- Πασπαλίζουμε καλά κάθε πλευρά με ζάχαρη άχνη.
- Αραδιάζουμε τα μπισκότα στο ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας κενό μεταξύ τους.
- Ψήνουμε για 10-12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. 10 λεπτά στο φούρνο μου. μαγειρεμένο επίσης.
Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπισκότα κρακ με φωτογραφία
