Letter Cake (Κέικ μπισκότων)

1. Τα αυγά, η ζάχαρη, η βανίλια βάζουμε σε ένα μπολ και χτυπάμε για 5 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά, μετά το αλεύρι, και ετοιμάζουμε το κέικ μας.
2. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί. Αδειάζουμε το κέικ μας στο ταψί. Ας φροντίσουμε να είναι ομαλή. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
3. Ας ελέγξουμε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα. Όταν ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Για την κρέμα βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη σαντιγί. Ψήνουμε την πουτίγκα μας και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο κοντά στο κλείσιμο.
5. Ας περιμένουμε να κρυώσει. Όταν ζεσταθεί, προσθέτουμε ένα φακελάκι σαντιγί και τη χτυπάμε στο μίξερ. Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για μισή ώρα.
6. Για να φτιάξουμε το κέικ μας κόψτε το κέικ σύμφωνα με το γράμμα που θέλετε. Χωρίζουμε το κέικ στη μέση. Βάζουμε την κρέμα μας σε ένα σακουλάκι και την στύβουμε όπως θέλουμε. Ας το βάλουμε στον δεύτερο όροφο. Και πάλι διακοσμείτε την κρέμα όπως θέλετε, χωρίς να ξεχειλίσετε τις άκρες.
7. Το στόλισα με φράουλα μπανάνα βατόμουρο κομμάτια φρούτων negro μπισκότο κουφέτα σοκολάτας. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. ????????????. Καλή όρεξη. Μείνε με αγάπη.

Letter Cake (Cookie Cake) Συνταγή με φωτογραφία