Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mole Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, προσθέτουμε το αυγό και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μπολ.
- Ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει με τη βοήθεια του μίξερ (αν δεν έχουμε μίξερ, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα σύρμα).
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.
- Τέλος προσθέτουμε λίγο λίγο το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- Στρώνουμε τη λαδόκολλα σε ένα ταψί, ρίχνουμε πάνω το κέικ που ετοιμάσαμε και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Αφού κρυώσει το ψημένο μας κέικ, βγάζουμε κυκλικά σχήματα με μια στρογγυλή συσκευή (μπορεί να είναι και ποτήρι νερού), θρυμματίζουμε τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ και το κρατάμε στην άκρη.
- Παίρνουμε την μπανάνα και την κόβουμε και την τοποθετούμε στα κυκλικά σχήματα που δημιουργήσαμε.
- Παίρνουμε τη σαντιγί μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε σοκολατάκια και γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Έπειτα, αλείφουμε το μείγμα της σοκολατένιας σαντιγί μας στο κέικ μπανάνας μας και το μοιράζουμε καλά και μετά το απλώνουμε στα θρυμματισμένα κομμάτια του κέικ.
Απολαύστε ☺️.
Συνταγή Mole Pie με φωτογραφία
