Συνταγές για επιδόρπια

Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Käsekuchen (τυρόπιτα) με δαμάσκηνο και παπαρούνα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε τα απαραίτητα υλικά για τη ζύμη στο μπολ του ζυμώματος και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  2. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ζύμη σαν μπισκότο που να μην κολλάει στο χέρι.
  3. Περισσότερο από το μισό της ζύμης αφήνεται για να τοποθετηθεί στη φόρμα με ελατήριο και το υπόλοιπο αφήνεται για να προετοιμαστεί η ζύμη για ψίχουλα.
  4. Η ζύμη διατηρείται στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
  5. Ανοίγεται με πλάστη πασπαλίζοντας ελαφρύ αλεύρι ανάμεσα σε δύο λαδόκολλα και τοποθετείται στη φόρμα.
  6. Η ζύμη για ψίχα παρασκευάζεται προσθέτοντας μισό ποτήρι αλεύρι στη ζύμη που χωρίζεται και θρυμματίζοντάς την. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στο ρομπότ.
  7. Οι ζύμες ξαναβάζονται στο ψυγείο μέχρι να ετοιμαστεί η κρέμα.
  8. Για την κρέμα βάζουμε στο σύρμα το κουάρκ, τη ζάχαρη, το λάδι, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και χτυπάμε με το μίξερ.
  9. Προστίθενται πουτίγκες και βανίλια και ξαναχτυπάμε λίγο.
  10. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τα χτυπάμε με σύρμα χωρίς μίξερ.
  11. Τέλος, προστίθεται παπαρούνα και ανακατεύεται με μια σπάτουλα.
  12. Η έτοιμη κρέμα αδειάζεται πάνω στη ζύμη που έχει τοποθετηθεί στη φόρμα.
  13. Τα δαμάσκηνα χωρισμένα στα 4 είναι τακτοποιημένα πάνω στην κρέμα.
  14. Πάνω στα δαμάσκηνα πασπαλίζουμε την έτοιμη ζύμη για ψίχουλα και τα αμύγδαλα.
  15. Ψήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Το ελεγχόμενο μαγείρεμα μπορεί να διαρκέσει περισσότερο σε ορισμένους φούρνους.
  16. Αν βάλετε νερό σε ένα αντιθερμικό μπολ στο κάτω μέρος του φούρνου, η κρέμα δεν θα σκάσει.
  17. Όταν η ζύμη πάνω της ροδίσει καλά τη βγάζουμε από το φούρνο.
  18. Μπορείτε να το ξεκουράσετε στο ψυγείο για 1 βράδυ και να το σερβίρετε έξω μέχρι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake) Συνταγή με φωτογραφία

Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)
Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)Plum And Poppy Käsekuchen (Cheesecake)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button